Beschrijving
DF_57DAYS
De Britse Falcon Dominator Plus G3107, een fornuis op aardgas met een massief kookblad, is een echte werkpaard in professionele keukens in heel het Verenigd Koninkrijk. De oven staat bekend om zijn hoge prestaties en uiterst betrouwbare werking en is bijzonder veelzijdig: meerdere kleinere kooktoestellen worden vervangen door één groot, krachtig kookstation.
Met een uitzonderlijk krachtig massief kookblad dat temperaturen tot 400°C kan bereiken, evenals een 7,2 kW oven met dubbele capaciteit (2/1) die compatibel is met gastronorm, biedt de Falcon een indrukwekkende kookcapaciteit en flexibiliteit. Het kookblad is bovendien voorzien van een verbreed leeg oppervlak, waardoor u pannen uit de hitte kunt zetten zonder kostbare werkbladruimte in beslag te nemen.
Achter de dubbele deuren bevindt zich een grote dubbele oven met een ruime binnenruimte en twee verstelbare rekken, die in totaal tot vijf gastronormbakken met dubbele capaciteit (2/1) kunnen bevatten (apart verkrijgbaar) - perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden.
Na de dienst zorgen het roestvrijstalen ontwerp, het halfafgesloten kookblad en de verwijderbare pansteunen voor een snelle schoonmaak en probleemloos onderhoud. Wordt geleverd met verstelbare poten voor extra stabiliteit.
Roestvrij staal
Misschien vind je dit ook leuk
Shop nieuwe producten
Ontdek wat er nieuw is bij de toonaangevende leveranciers in de sector.
Bekijk alle nieuwe producten
