Beschrijving
DF_56WEEKS
Houd bestverkochte gerechten in bulk klaar voor drukke momenten met behulp van een Gram Blast Chiller/vriezer, efficiënt en ideaal voor zowel het afkoelen van grote hoeveelheden gerechten als het invriezen van andere ingrediënten voor toekomstig gebruik. Met een capaciteit voor tot tien GN-bakken van standaardformaat (niet inbegrepen) kunt u ervoor kiezen om extra hoeveelheden van een paar geselecteerde gerechten te bereiden of een assortiment gerechten van uw menu te conserveren om ervoor te zorgen dat niets onbeschikbaar is wanneer het druk wordt. Het vermogen van de machine om zowel in te vriezen als af te koelen betekent dat het apparaat even goed kan worden aangepast voor het invriezen van belangrijke ingrediënten of grote leveringen wanneer de ruimte minimaal is.
Roestvrij staal
Misschien vind je dit ook leuk
Shop nieuwe producten
Ontdek wat er nieuw is bij de toonaangevende leveranciers in de sector.
Bekijk alle nieuwe producten
