Beschrijving
De Hoshizaki HNC 120-BE-L Sushi Case is een ideale oplossing voor gespecialiseerde horecagelegenheden, met name sushi-bars. Hij combineert een modern en verfijnd ontwerp met ongeëvenaarde koelopslagmogelijkheden voor rauwe visproducten.
De Hoshizaki HNC onderscheidt zich van andere koelvitrines door een stabiele luchtvochtigheid en temperatuur te garanderen. Hierdoor blijft het vochtgehalte behouden dat cruciaal is voor het behoud van de textuur en kwaliteit van vis en sushi. Het ontwerp voorkomt bovendien actief condensvorming, waardoor de smaak en kwaliteit van de tentoongestelde producten gedurende langere tijd behouden blijven.
De Hoshizaki HNC 120-BE-L is een zorgvuldig ontworpen en doelgericht product dat speciaal is ontwikkeld om te voldoen aan de unieke eisen van sushi-bars en vergelijkbare gespecialiseerde horecagelegenheden. Hij zorgt voor een optimale conservering en presentatie van delicate rauwe visproducten.
Dit op bestelling gemaakte product is voorzien van een links geplaatste condensor en is een gespecialiseerde toevoeging aan keukens en horecaruimtes waarvoor geen terugbetaling mogelijk is.
Productkenmerken:
- Capaciteit: 42 liter
- Afmetingen: 270(H) x 1200(B) x 345(D) mm
- Materiaal: roestvrij staal & glas
- Vermogen: 150 W
- Type voeding: elektriciteit
- Koelmiddel: R134a
- Modelnummer leverancier: HNC-120BE-L
- Temperatuurbereik: 0°C tot 5°C
- Spanning: 220-240 V
- Gewicht: 32 kg
- Kleur: zwart
- Garantie: 2 jaar RBD
- Vaste voedselplaten met afgeronde groeven, speciaal ontworpen voor sushi
- Constructie: helder glas, ABS-kunststof, PVC, staal
- Groot condensoroppervlak voor verbeterde koelprestaties
- Bovenste glazenblad ontworpen om ruimte te bieden voor een bord van 170 cm bovenop de units
- Nauwkeurige temperatuurregelaar
Misschien vind je dit ook leuk
Shop nieuwe producten
Ontdek wat er nieuw is bij de toonaangevende leveranciers in de sector.
Bekijk alle nieuwe producten
