Beschrijving
DF_23WEEKS
Toon, verlicht, verwarm en bescherm voorgebereide voeding met de rechthoekige Kubus self-service droge warmte bain-marie drop-in vitrine van CED. Deze 4/1 GN-formaat warmhoudvitrine beschikt over een verwarmde bak in 4/1 GN-formaat en afzonderlijke steunringen voor 1/1 GN-gastronormbakken, die GN-bakken van diverse afmetingen tot 150 mm diep kunnen opnemen. De vitrine past in een vooraf gevormde uitsparing in een werkblad. De self-service bovenbouw is gemaakt van glanzend gepolijst staal en aluminium rechthoekige profielen, met een plat, gehard glazen spuugbeveiligingsscherm aan de klantzijde van de vitrine. De verlichting van het product/oppervlakteverwarming wordt verzorgd door infraroodkwartsverwarmingslampen, geplaatst in de ovale profielbalk. De basisverwarming en oppervlakteverwarming kunnen vanuit de bedieningszijde van de balk worden ingesteld en 'vastgezet', via een digitale temperatuurweergave (bedieningspaneel) en een verstelbare dimmerschakelaar, gemonteerd op ooghoogte. De vitrine is geschikt voor 24 uur onafgebroken gebruik en is in de fabriek ingesteld om de kern van de voeding op 85°C te houden. Modulaire, afneembare afdekkingen voor de verwarmingselementen in de verwarmde bak zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en maken het schoonmaken gemakkelijker. De vitrine wordt compleet geleverd met een hefset voor de installatie en wordt geleverd met een verzonken bedieningskast en een stekker aan het einde van een 2 meter lange kabel. GN-bakken worden apart verkocht.
Roestvrij staal & aluminium
Misschien vind je dit ook leuk
Shop nieuwe producten
Ontdek wat er nieuw is bij de toonaangevende leveranciers in de sector.
Bekijk alle nieuwe producten
