Lincat Opus 800 chroom bakplaat OE8206/C

DF_23DAYS

De verchroomde laag op deze Lincat Opus 800-bakplaat zorgt voor een antiaanbaklaag die ideaal is voor het bereiden van delicate producten zoals eieren of pannenkoeken. Dit apparaat geleidt warmte sneller en met minder warmtestraling dan stalen modellen, waardoor het zeer geschikt is voor mobiele cateraars die het apparaat mogelijk niet continu in gebruik hebben en hiermee de operationele kosten kunnen verlagen. De bakplaat is voorzien van twee onafhankelijke kookzones die kunnen worden afgestemd op de vraag en flexibiliteit bieden bij het bereiden van producten met verschillende optimale temperaturen.

Roestvrij staal