Beschrijving
DF_23DAYS
Deze compacte Lincat Opus 800 Clam Griddle is perfect voor het bereiden van heerlijke steaks, burgers en ander vlees wanneer de ruimte beperkt is. Door gebruik te maken van warmte van boven en onder wordt de smaak vastgehouden en het krimpen van het vlees verminderd. U kunt beide warmtebronnen onafhankelijk van elkaar regelen om elk stuk vlees naar wens van de klant te bereiden. Dankzij de geanodiseerde aluminium clam-bak wordt de warmte gelijkmatig over het kookoppervlak verdeeld voor een consistent resultaat. De temperatuur wordt geregeld via een gemakkelijk toegankelijk thermostaat- en timersysteem.
Roestvrij staal
Misschien vind je dit ook leuk
Shop nieuwe producten
Ontdek wat er nieuw is bij de toonaangevende leveranciers in de sector.
Bekijk alle nieuwe producten





