Beschrijving
DF_23WEEKS
De Lincat Opus 800 Chargrill is innovatief ontworpen voor maximale veelzijdigheid en biedt drie onafhankelijke warmtezones om temperatuurgradiënten voor uw eten te creëren, zodat uw vlees precies volgens de voorkeur van uw klant wordt bereid. Gesegmenteerde gietijzeren roosters zorgen niet alleen voor de aantrekkelijke grillstrepen waar klanten naar op zoek zijn, maar geleiden ook sneller warmte dan staal. Hierdoor reageert het apparaat sneller op temperatuurveranderingen, wat uw bereidingscapaciteit vergroot. De kenmerkende gegrilde smaak ontstaat door gecontroleerd vlammen, terwijl een waterbad vocht toevoert aan het vlees, waardoor het minder krimpt en sappig en mals blijft voor de klant.
Roestvrij staal
Misschien vind je dit ook leuk
Shop nieuwe producten
Ontdek wat er nieuw is bij de toonaangevende leveranciers in de sector.
Bekijk alle nieuwe producten
