Lincat Opus 800 Frituurpan met twee tanks en twee manden, vrijstaand, op aardgas, met dubbele filtratie OG8111/OP2

DF_23DAYS

Diversifieer uw assortiment aan gefrituurde gerechten met toegang tot twee onafhankelijk geregelde kuipen in deze Opus 800 Frituur, waarmee u twee afzonderlijke gerechten volledig apart maar tegelijkertijd kunt bereiden. Tijdens rustige uren kunt u evenals één kuip gebruiken om de operationele kosten te verlagen en de efficiëntie in de keuken te verhogen. Het apparaat maakt gebruik van een filtratiesysteem met dubbele pompen om gebruikte olie binnen vijf minuten te recyclen, waardoor de kosten voor extra olie worden bespaard. Beide pompen blijven volledig gescheiden, wat kruisbesmetting van oliën voorkomt en zo niet alleen de levensduur van uw olie verlengt, maar ook een optimale hygiëne voor uw gerechten garandeert.

Roestvrij staal