Beschrijving
DF_56WEEKS
De perfecte manier om traditionele vleessnijgerechten aan uw menu toe te voegen. De Moffat Versicarte Pro VC4SC Carte Carvery Station brengt alle benodigdheden samen in één ongelooflijk veelzijdige unit, waardoor het serveren eenvoudig is. De VC4SC is ontworpen voor mobiliteit, kan wanneer deze niet wordt gebruikt eenvoudig worden opgeborgen en indien nodig op zijn plaats worden gereden, zodat u ruimte kunt maken voor tafels of evenementen wanneer deze niet in gebruik is.
De unit wordt gevoed via een enkele 13A-stekker, wat betekent dat de installatie en positionering veel eenvoudiger is dan bij andere vergelijkbare vleessnijunits waarvoor commando-stekkers of een vaste elektrische aansluiting nodig kunnen zijn. De VC4SC beschikt over twee vleessnijstations - perfect om kruisbesmetting te voorkomen bij het serveren van afzonderlijke rode en witte vleesopties. Stevige vleesprikkers zorgen ervoor dat het vlees op zijn plaats blijft, terwijl de verwarmde bovenste overkapping uw vlees moeiteloos presenteert en tegelijkertijd dienstdoet als hygiënische spuugscherm.
Bovenaan de unit bevindt zich ook een handige bordenwarmer, groot genoeg voor maximaal 65 dinerborden (tot 12"). Voor sauzen en groenten is er ruimte voor drie gastronorm-bakken van 1/3-formaat en twee van 1/6-formaat (apart verkrijgbaar), die warm worden gehouden door de droge-warmte-bain-mariefunctionaliteit. Ten slotte is de basis een warmekast met een grote capaciteit, waarmee u extra borden of eten kunt bewaren - waardoor u minder vaak naar de keuken hoeft te gaan om bij te vullen. Eenvoudig te gebruiken, schoon te maken en te onderhouden.
Let op: andere kleuren zijn beschikbaar. Neem voor meer informatie contact op.
Roestvrij staal
Misschien vind je dit ook leuk
Shop nieuwe producten
Ontdek wat er nieuw is bij de toonaangevende leveranciers in de sector.
Bekijk alle nieuwe producten
