Polar U-serie blastchiller/vriezer met touchscreenbediening 12/8 kg

DF_48HOURS

De Polar U-Series blast chiller/vriezer met een capaciteit van 3 x 1/1 GN is ontworpen om voedsel snel en veilig af te koelen en is een uitstekende, compacte oplossing voor veeleisende commerciële keukens. Dankzij de krachtige koelfunctie zorgt de blast chiller ervoor dat u voldoet aan de hygiënevereisten voor voedsel, terwijl de smaak, textuur en voedingswaarde van uw gerechten behouden blijven.

De ingebouwde voedselsonde helpt u het afkoelingsproces nauwkeurig te monitoren en zorgt ervoor dat producten te allen tijde aan de temperatuureisen voldoen. Deze blast chiller is voorzien van een innovatieve, gebruiksvriendelijke LCD-touchscreenbediening en biedt eenvoudige en effectieve bediening, zodat u altijd nauwkeurige controle over het afkoelingsproces heeft. Met dit systeem kunt u ook uw eigen 'recepten' opslaan of kiezen uit vooraf ingestelde cycli die geschikt zijn voor uw producttype en die met één druk op de knop kunnen worden gewijzigd.

Deze blast chiller is zowel aan de binnen- als buitenkant van roestvrij staal gemaakt en is zeer duurzaam en eenvoudig te reinigen - essentiële tijdbesparende kenmerken voor een koelinstallatie van professionele kwaliteit. De blast chiller is voorzien van vergrendelbare zwenkwielen die niet alleen helpen de chiller op zijn plaats te houden, maar ook eenvoudig verwijderen wanneer reiniging of onderhoud nodig is.

De Polar U-Series is het summum van het Polar-assortiment voor keukenkoeling en is ontworpen om uw meest waardevolle producten betrouwbaar te bewaren. Deze units zijn gebouwd volgens de hoogste commerciële specificaties en zijn voorzien van krachtige luchtkoeling - perfect om voedselverspilling te verminderen terwijl de smaak van het voedsel behouden blijft. Als u verwacht de unit zeer regelmatig te openen, houdt de koeling van de Polar U-Series de temperatuur betrouwbaar constant koel.