Beschrijving
DF_48HOURS
De Polar U-Series blast chiller met een capaciteit van 5 x 1/1 GN is ontworpen om voedsel snel en effectief af te koelen en vormt een uitstekende, compacte oplossing voor elke professionele keuken. Dankzij de krachtige koelfunctie helpt de blast chiller u om te voldoen aan de hygiënevereisten voor voedsel, terwijl de smaak, textuur en voedingswaarde van uw gerechten behouden blijven.
De ingebouwde voedselsonde helpt u het afkoelingsproces te monitoren en te controleren of uw producten de gewenste temperatuur bereiken. Deze blast chiller is voorzien van een innovatieve, gebruiksvriendelijke LCD-touchscreenbediening, waardoor programmeren eenvoudig en effectief is. Met dit systeem kunt u uw eigen 'recepten' opslaan of kiezen uit vooraf ingestelde cycli die geschikt zijn voor uw producttype, die met één druk op de knop kunnen worden gewijzigd.
Deze blast chiller is aan de binnen- en buitenkant van roestvrij staal gemaakt, zeer duurzaam en eenvoudig regelmatig te reinigen - wat u helpt geld te besparen op vervangingen en tijd op langdurige onderhoudstaken. De blast chiller is voorzien van vergrendelbare zwenkwielen die niet alleen helpen de chiller op zijn plaats te houden, maar ook eenvoudig verwijderen wanneer reiniging, renovatie of onderhoud nodig is.
De Polar U-Series is het toppunt van het Polar-assortiment voor keukenkoeling en is ontworpen om uw meest waardevolle producten betrouwbaar te bewaren. Deze units zijn gebouwd volgens de hoogste commerciële specificaties en beschikken over krachtige luchtkoeling - perfect om voedselverspilling te verminderen terwijl de smaak van het eten behouden blijft. Als u verwacht de unit zeer vaak te gebruiken, houdt de koeling van de Polar U-Series betrouwbaar een constante lage temperatuur aan.
Misschien vind je dit ook leuk
Shop nieuwe producten
Ontdek wat er nieuw is bij de toonaangevende leveranciers in de sector.
Bekijk alle nieuwe producten
