Beschrijving
Compact maar krachtig: deze roerlepel van roestvrij staal met een lengte van 610 mm is de ideale keuze voor kleinere commerciële pannen en precisetaak. De lengte van 24 inch biedt uitstekende controle bij het bereiden van sauzen, jus in de pan en kleinere hoeveelheden.
Ondanks de kortere lengte is deze roerlepel even robuust gebouwd als zijn grotere tegenhangers. Het blad van roestvrij staal reageert niet met zure ingrediënten, waardoor de lepel ideaal is voor tomatensauzen, wijnreducties en bereidingen op basis van citrusvruchten.
Onmisbaar in de keukengerei-collectie van elke professionele keuken en bijzonder geschikt voor sautéstations, het roeren in een bain-marie en kleinere soeppannen tot 20 liter. Het hanteerbare formaat vermindert vermoeidheid in de arm bij herhalend roeren.
Belangrijkste kenmerken:
- Lengte: 610 mm (24 inch)
- Compact ontwerp voor kleinere vaten
- Professionele constructie van roestvrij staal
- Niet-reactief oppervlak
- Ideaal voor pannen van 5 tot 20 liter
- Perfect voor het bereiden van sauzen
- Makkelijk op te bergen
- Precisiecontrole voor verfijnde taken
Misschien vind je dit ook leuk
Shop nieuwe producten
Ontdek wat er nieuw is bij de toonaangevende leveranciers in de sector.
Bekijk alle nieuwe producten
