Alto-Shaam 100 kg QuickChiller™ Schnellkühler mit externem Kompressor

Erhöhte Produktion und größere Pfannenkapazität; Reduzierte tägliche Produktionszeiten durch die Produktion von Lebensmitteln bis zu fünf Tage im Voraus und die einfache Rethermalisierung und Auffrischung der Lebensmittel je nach Bedarf; Mit den Programmieroptionen für hartes und weiches Kühlen können Sie heiße Lebensmittel sicher und schnell auf die richtige Haltetemperatur abkühlen oder einfrieren. Zuverlässige und genaue Temperaturregelung durch Mikroprozessorsteuerungen; Leicht zu reinigen durch profiliertes Türgriffdesign.

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• Phase: 1PH
• Kapazität: (kg) 160 kg
• Gn: 40 x 1/1
• Breite 1250 x Durchmesser 1180 x Höhe 2180 mm