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Beschreibung
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Der Alto-Shaam Simple Control 108 kg Cook & Hold-Ofen verfügt über zwei unabhängige Ofenfächer auf einer einzigen Stellfläche, der 1200-TH Cook & Hold-Ofen bietet unübertroffene Koch- und Warmhaltefunktionen in der Küche. Bereiten Sie größere Lebensmittelmengen in gleichbleibender Servicequalität zu und halten Sie sie bereit. Die lüfter- und wasserlose Halo Heat®-Technologie sorgt für höchste Erträge und Lebensmittel höchster Qualität – und das alles bei gleichzeitiger Senkung der Betriebskosten im Gastronomiebereich. Dieser einfach zu steuernde Niedrigtemperatur-Koch- und Warmhalteofen verfügt über eine symbolbasierte Touch-Steuerung und einen einzigen Knopf zum Einstellen von Temperaturen, Gar- und Warmhaltezeiten. Kochen Sie nach Zeit oder einem einzelnen Temperaturfühler und speichern Sie bis zu acht programmierbare Rezepte.
Edelstahl
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