Beschreibung
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Der Alto-Shaam Simple Control 90 kg Cook & Hold-Ofen ist der größte der Reihe, der 1750-TH Cook & Hold-Ofen ist ideal für Küchen, die große Mengen an Lebensmitteln kochen und aufbewahren möchten. Mit zwei unabhängigen Fächern auf einer einzigen Stellfläche bieten diese Öfen unübertroffene Koch- und Warmhaltemöglichkeiten in der Küche. Die lüfter- und wasserlose Halo Heat®-Technologie sorgt für höchste Erträge und Lebensmittel höchster Qualität – und das alles bei gleichzeitiger Senkung der Betriebskosten im Gastronomiebereich. Dieser einfach zu steuernde Niedrigtemperatur-Koch- und Warmhalteofen verfügt über eine symbolbasierte Touch-Steuerung und einen einzigen Knopf zum Einstellen von Temperaturen, Gar- und Warmhaltezeiten. Kochen Sie nach Zeit oder einem einzelnen Temperaturfühler und speichern Sie bis zu acht programmierbare Rezepte.
Edelstahl
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