Alto-Shaam VECTOR™ Wide 3-Etagen-Multikochofen mit einfacher Steuerung

Kraftvoll. Kompakt. Die Breitöfen der Vector H-Serie sind ideal, wenn Platz Mangelware ist und Sie die Flexibilität benötigen, zu kochen, was Sie wollen und wann Sie es wollen. Sie zeichnen sich durch eine kompakte Grundfläche von 610 mm (24") und einen abzugslosen Betrieb aus, wodurch keine Abzugshaube erforderlich ist. Unsere Tischmodelle sind die perfekte Lösung, um die Produktion überall dort zu steigern, wo Sie nur wenig Platz haben.

• Der Vector™ Wide ist perfekt für ein breiteres Menüangebot und wurde mit erweiterten Garraumkammern konzipiert.
• Überall aufstellbar. Abzugslos, kompakte Grundfläche von 610 mm (24”) mit 2 oder 3 Kammern.
• Steuern Sie Temperatur, Lüftergeschwindigkeit und Garzeit in jeder einzelnen Garraumkammer.
• Kochen Sie mit Blechen in halber Größe, Hotelpfannen oder 16"-Pizza-Gittern für maximale Menüflexibilität. Zusätzliches Kochzubehör ist für eine weitere Menüerweiterung erhältlich.
• Einfache, intuitive Bedienung zur Einsparung von Arbeitsaufwand.
• Structured Air Technology® sorgt für überragende Gleichmäßigkeit beim Garen und hohe Lebensmittelqualität.
• Effiziente, gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Öffnen Sie die Tür bei Bedarf. Vertikale Luftschleier eliminieren Wärmeverluste nahezu vollständig. Kühlere Tür. Kein heißer Luftschwall.
• Garen Sie Lebensmittel so, wie sie gegart werden sollen – zur Perfektionierung Ihrer Gerichte.
• Garen Sie bis zu zweimal mehr Lebensmittel als in einem herkömmlichen Ofen.
• Ersetzen oder entlasten Sie mehrere Geräte. Diese Öfen übernehmen die Arbeit von Mikrowellen- und Schnellgaröfen, Grills, Durchlauföfen, Salamandern und mehr – bei besserer Lebensmittelqualität, alles auf kleinem Raum.
• Das Fernmanagementsystem ChefLinc™ bietet Betreibern die vollständige Kontrolle über ihre Öfen, Menüs und ihr Geschäft mit Echtzeitdaten auf Knopfdruck – nur bei Deluxe-Modellen verfügbar.