Das Buffalo-Wasserbad eignet sich perfekt für jede gewerbliche Küche oder jedes Buffet und macht es einfach, Speisen stilvoll warmzuhalten. Das Buffalo-Wasserbad wird mit zwei 1/3- und zwei 1/6-Gastronorm-Pfannen und -Deckeln geliefert und ist ideal, um eine große Auswahl vorgekochter Speisen wie Bohnen, Chili oder Soße bei sicherer Serviertemperatur aufzubewahren. Nach der Wartung lässt sich das Bain Marie dank der Edelstahlkonstruktion und dem praktischen, an der Vorderseite angebrachten Wasserablasshahn unglaublich einfach reinigen und entleeren.
Produktmerkmale
- Fassungsvermögen: 20 Liter
- Abmessungen 245 (H) x 340 (B) x 605 (T) mm
- Material: Edelstahl
- Leistungstyp 1,3 kW, 230 V, 5,7 A
- Spannung 230V
- Gewicht 11kg
- Garantie RBD 2 Jahre auf Teile und Arbeit
- Leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion
- Sanfter Nasswärmebetrieb (nur).
- Geeignet für GN-Pfannen mit einer Tiefe von bis zu 150 mm
- Ideal zum Warmhalten der meisten flüssigen Speisen wie Suppen, Soßen und Erbsenpüree
- Enthält 2 x 1/3 und 2 x 1/6, 150 mm tiefe Pfannen und Deckel
- Vorne angebrachter Wasserhahn für einfaches Entleeren