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Speck, Omeletts, Pfannkuchen – egal, was Sie kochen, die verchromte Bratpfanne von Blue Seal Evolution ist genau das, was Sie brauchen. Mit leistungsstarken 18-kW-Heizelementen, drei Kochzonen und einer 20-mm-Kochplatte ist die Grillplatte in der Lage, schnell Temperaturen aufzubauen und aufrechtzuerhalten. Auf diese Weise können Sie Speisen schnell zubereiten und mit der Nachfrage bei stark ausgelasteten Diensten Schritt halten.

Darüber hinaus erleichtern einfache Drehregler Ihrem Personal die Steuerung der Hitze auf der Platte. Dadurch eignet es sich ideal zum präzisen Garen einer Vielzahl von Lebensmitteln auf hohem Niveau.

Der robuste Ständer aus Edelstahl verfügt über ein praktisches Unterregal für zusätzlichen Stauraum, während verstellbare Vorderbeine und zwei hintere Rollen eine einfache Installation, Reinigung und Wartung ermöglichen. Und dank der integrierten herausnehmbaren Auffangschale speichert die Grillplatte Schmutz und Fett sicher und hält sie beim Garen von Ihren Speisen fern.

Edelstahl