Beschreibung
Egal, ob Sie Metzger, Koch oder Alltagskoch sind, die Fibrox-Profi-Messerlinie von Victorinox bringt die Präzision und Effizienz der Restaurantküche zu Ihnen nach Hause. In Kombination mit einer scharfen, schmalen, gebogenen Klinge mit einer Länge von 15 cm wurde der rutschfeste Griff des Fibrox-Ausbeinmessers ergonomisch gestaltet, sodass das Schneiden ohne Widerstand und das Trennen von Fleisch vom Knochen zu einer einfachen und schnellen Aufgabe wird.
- Zum Entbeinen von Fleisch nach professionellen Kochstandards
- Ausbeinmesser aus Schweizer Produktion mit gerader Schneide
- Mit rutschfestem, ergonomischem Griff und gebogener, schmaler Klinge
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