Beschreibung
Zerkleinern, mahlen und verarbeiten Sie bis zu 130 kg Fleisch pro Stunde mit dem Hochleistungs-Fleischwolf von Buffalo – einer leistungsstarken und zuverlässigen Lösung für vielbeschäftigte Profiküchen.
Der Fleischwolf ist für ein schnelles und einfaches Zerkleinern von Fleisch konzipiert und verfügt über starke Edelstahlmesser und 12 Platten in Standardgröße, die alle von einem leistungsstarken 550-W-Motor angetrieben werden. Der Buffalo-Fleischwolf verfügt außerdem über eine praktische Umkehrfunktion, mit der Sie eventuelle Verstopfungen oder Staus beseitigen können. Es gibt auch einen praktischen Wurstfüllaufsatz, der die Flexibilität der Maschine zusätzlich erhöht.
Sobald Sie mit dem Mahlen fertig sind, lässt sich der gesamte Zerkleinerungsmechanismus zur hygienischen Reinigung leicht zerlegen.
Edelstahl und Aluminium
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