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Beschreibung
Wir stellen das farbcodierte 25-cm-Kochmesser vor, ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Profikoch und kulinarischen Enthusiasten. Hergestellt aus hochwertigstem Edelstahl, bietet dieses Messer nicht nur eine außergewöhnliche Leistung in der Küche, sondern fördert durch sein einzigartiges farbcodiertes System auch die Lebensmittelsicherheit. Durch die einfache Identifizierung der Messer für verschiedene Lebensmittelgruppen hilft dieses innovative Design, Kreuzkontaminationen zwischen gekochten und ungekochten Lebensmitteln sowie Allergenen zu vermeiden und sorgt so für eine sicherere Kochumgebung.
Zu den Hauptmerkmalen des farbcodierten 25-cm-Kochmessers gehören:
- Klinge aus hochwertigem Edelstahl für hervorragende Haltbarkeit und Schärfe
- Markante farbcodierte Griffe erleichtern die schnelle Identifizierung für bestimmte Lebensmittelarten
- Entwickelt zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen:
- Rot für rohes Fleisch
- Gelb für gegartes Fleisch
- Braun für Gemüse
- Blau für rohen Fisch
- Weiß für Molkereiprodukte & Backwaren
- Grün für Salate & Obst
- Violett für Allergene
- Komfortgriff für einfache Handhabung bei längerem Gebrauch
- Spülmaschinenfest für bequeme Reinigung
- Qualitätsgeprüft auf eine Rockwell-Härte von 55,1, was Langlebigkeit und Leistung garantiert
- Entspricht BS EN ISO 8442-1: 1998 für Sicherheits- und Qualitätssicherung
**Spezifikationstabelle**
| Attribut | Details |
|-----------------------|------------------------------------|
| Marke | Chef Set |
| Produkt-Ref | Schwarz-0538, Gelb-0539, Grün-0540, Blau-0541, Rot-0542, Weiß-0543, Braun-0544 |
| Material | Edelstahl & Nylon |
| Zolltarifnummer | 8211920000 |
| Herkunftsland | China |
| Länge (mit Griff) | 370 mm |
| Klingenlänge | 250 mm (10'') |
| Breite | 50 mm |
| Gewicht | 210 g |
| Packungsgröße | 12 |
**Wichtiger Hinweis:** Für dieses Produkt gilt eine Altersbeschränkung und der Verkauf von Messern ist nur an gewerbliche Kunden gestattet. Bitte kontaktieren Sie uns für Details zu Ihrem nächstgelegenen Fachhändler.
Verbessern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten und wahren Sie höchste Hygiene in Ihrer Küche mit dem farbcodierten 25-cm-Kochmesser, bei dem Komfort auf Funktionalität trifft.
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