Beschreibung
DF_23WEEKS
Präsentieren, beleuchten, erhitzen und schützen Sie vorgekochte Speisen mit dem elliptisch geformten Designline Self-Help-Ceranglas-Kochplatten-Drop-in-Display von CED. Dieses Warmhaltedisplay der Größe 5/1 Gn verfügt über einen beheizten Ceranglasbereich mit 5/1 Gn, der Gn-Schalen und -Behälter unterschiedlicher Größe mit flachem Boden aufnehmen kann. Das Display passt in einen vorgeformten Ausschnitt in einer Arbeitsplatte. Der Selbsthilfeaufbau besteht aus hochglanzpoliertem Stahl und gebogenen Aluminiumprofilen, mit gebogenem, gehärtetem Glas-Riesenschutz auf der Kundenseite des Displays. Die Produktbeleuchtung/Oberflächenwärme erfolgt durch Infrarot-Quarz-Wärmelampen, die im Portal mit elliptischem Profil untergebracht sind. Die Grund- und Oberflächenwärme kann von der Bedienerseite des Portals aus über eine digitale Temperaturanzeige (Bedienfeld) und einen einstellbaren Dimmerschalter, der auf Augenhöhe angebracht ist, eingestellt und „gesperrt“ werden. Die Anzeige hat einen 24-Stunden-Betrieb und ist werkseitig so eingestellt, dass der Lebensmittelkern bei 85 °C gehalten wird. C. Modulare Heizmattenelemente unter dem beheizten Ceranglas sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und die Präsentationsfläche aus Ceran erleichtert die Reinigung. Das Display wird komplett mit einem Hebesatz für die Installation geliefert und wird mit einem verdeckten Steuerkasten und einem 2 m langen flexiblen Elektrorohr für die Festverdrahtung an eine 16-A-230-V-3,3-kW-Versorgung geliefert. GNs werden separat verkauft.
Gebogenes gehärtetes Glas, Edelstahl und Aluminium
Sie können auch mögen
Kaufen Sie neue Produkte
Erfahren Sie, was es Neues von den führenden Anbietern der Branche gibt.
Alle neuen Produkte ansehen
