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Eine elektrische Bratpfanne von Falcon, ideal für den Einsatz in der Großküche, wo regelmäßig große Mengen an Lebensmitteln zubereitet werden müssen. Die Pfanne ermöglicht sechs der zwölf verschiedenen Kochoptionen – Grillplatte, flaches Braten, Frittieren, Kochen, Köcheln oder Schmoren – und Scharniere und ein Kippmechanismus ermöglichen eine einfache Bedienung per Hand. Die Hitze wird sorgfältig durch einen Thermostat gesteuert, und zu den Sicherheitsfunktionen gehört eine Hochtemperaturbegrenzungsvorrichtung, die die Stromzufuhr zu den Elementen unterbricht, wenn die Pfanne überhitzt. Die Pfanne besteht aus Gusseisen, um eine gleichmäßige Temperatur auf der gesamten Oberfläche zu gewährleisten und gleichmäßige Kochergebnisse zu erzielen.

Außenseite aus Edelstahl, Pfanne aus Gusseisen