Beschreibung
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Die mit Erdgas betriebene Falcon F900 G9181 Solid-Top-Ofenreihe ist ideal für vielbeschäftigte Profiküchen in Schulen, Pflegeheimen, Hotels und Krankenhäusern und verfügt über alle Funktionen, die Sie erwarten, um bei der Wartung Zeit und Energie zu sparen. Die einzelne Bullseye-Massivplatte liefert zusammen mit dem äußerst leistungsstarken 10,3-kW-Brenner Hitze von bis zu 450 °C in der Mitte der Platte. Dies ermöglicht eine große Auswahl an Kochstilen – vom sanften Köcheln bis zum Kochen bei starker Hitze, alles auf derselben 730 x 740 mm großen festen Kochfläche. Der große Ofen verfügt über fünf Einschubpositionen und bietet Platz für Gastronorm-Pfannen der doppelten Größe (2/1), was ihn ideal für den schnellen Transfer von Gerichten zwischen Geräten macht. Ausgestattet mit stabilen, höhenverstellbaren Beinen.
Alle freistehenden Falcon F900-Geräte profitieren von der fortschrittlichen DLS-Technologie (Dynamic Link System), die eine nahtlose Verbindung der Einheiten mit anderen F900-Produkten ermöglicht, ohne dass Lücken zwischen den Stationen entstehen – die perfekte Gelegenheit, die ideale Kochlinie für Ihre Küche zu schaffen.
Edelstahl und Gusseisen
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