Gramm 45 kg/27 kg Schnellkühler/Gefrierschrank KPS 42 SH R

DF_56WEEKS

Dieser Schnellkühler/Gefrierschrank bietet umfassenden Lagerraum zum Massenkühlen und -gefrieren und bietet eine schnelle und präzise Methode zur hygienischen Konservierung großer Mengen an Mahlzeiten oder Zutaten. Die Maschine eignet sich besonders gut zusammen mit einem Rational-Kombibackofen und ist mit den Rational-SCC-Wagen kompatibel, um Ihre Küchenabläufe zu optimieren und es zu ermöglichen, dass Mahlzeiten sofort aus dem Garvorgang genommen und direkt in den Kühlschrank gegeben werden können – so bleiben der ursprüngliche Geschmack, die Textur und die Konsistenz erhalten. Dank seiner Fähigkeit, kühle Luft vom Boden anzusaugen, arbeitet dieses Modell auch bei höheren Umgebungstemperaturen oder in kleineren Räumen genauso effizient.

Edelstahl