Gramm 45kg Schnellkühler KPS 42 CH

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Behalten Sie die Textur, den Geschmack und die Konsistenz Ihrer Mahlzeit bei und sorgen Sie gleichzeitig für optimale Hygiene mit diesem kommerziellen Schnellkühler von Gram. Dieses Gerät saugt kühle Luft vom Boden an und arbeitet auch bei höheren Umgebungstemperaturen und in überfüllten Umgebungen effizient weiter, um sicherzustellen, dass keine Lebensmittel verschwendet werden. Dank der Gastronorm-Kompatibilität können Sie große Mengen an Speisen für den Serviervorgang zu Spitzenzeiten zubereiten, ohne befürchten zu müssen, dass Ihnen die Lebensmittel ausgehen und Sie potenzielle Verkäufe verlieren. Gleichzeitig sparen Sie auch den Abwaschaufwand, da Sie Ihre Speisen in derselben Pfanne zubereiten und aufbewahren können (GN-Pfannen sind separat erhältlich).

Edelstahl