Suchen Sie ein Brotmesser, mit dem Sie mühelos frisch gebackene Brote und knusprige Baguettes durchschneiden können? Dann ist das Brotmesser von Hygiplas genau das Richtige für Sie. Dank der scharfen, gezahnten Klinge macht das Messer das Schneiden von knusprigem und weichem Brot unglaublich einfach und sorgt dafür, dass die Lebensmittel ihre Form behalten – wichtig für die Präsentation und die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung.

Darüber hinaus verfügt die Klinge über ein abgerundetes Ende, das dazu beiträgt, das Verletzungsrisiko zu verringern und das Risiko einer versehentlichen Beschädigung der Produkte zu verringern.

Dank der stabilen Edelstahlkonstruktion ist das Messer äußerst langlebig und nach dem Gebrauch leicht zu reinigen – so verlängert sich die Zeitspanne zwischen dem Auswechseln und die Reinigungsarbeiten werden beschleunigt.

Und die ergonomischen Griffe ermöglichen einen sicheren und bequemen Halt, was dazu beiträgt, das Risiko von Verletzungen und Beschwerden am Arbeitsplatz zu reduzieren.

Die violette Farbe bedeutet, dass das Messer so konzipiert wurde, dass Ihre Köche das Farbcodierungssystem nutzen können, um Kreuzkontaminationen zu verhindern. Lila wird vor allem für besonders empfindliche Zutaten wie Nüsse, Soja oder Meeresfrüchte verwendet.

Edelstahl