Beschreibung
Sorgen Sie mit diesem Set aus sechs 20 mm dicken, farbcodierten Schneidebrettern für eine sichere Lebensmittelzubereitung. Die farbliche Kennzeichnung ermöglicht es dem Personal, für jede Aufgabe die dafür vorgesehenen Werkzeuge zu verwenden, wodurch das Risiko einer Kreuzkontamination in der Küche verringert wird. Dieses Set enthält sechs farbcodierte Schneidebretter, jeweils eines für rohes Fleisch, rohen Fisch, gegartes Fleisch, Salat und Obst, Backwaren sowie Gemüse. Die Bretter sind leicht zu reinigen und ein solches Set wird für jede gewerbliche Küche empfohlen.
Produktmerkmale
- Material: Polyethylen niedriger Dichte
- Weiß – Back- und Molkereiprodukte
- Grün – Salat und Obst
- Rot – Rohes Fleisch
- Gelb – Gegartes Fleisch
- Braun – Gemüse
- Blau – Roher Fisch
- Konstruktion mit niedriger Dichte
- Leicht zu reinigen
- 20 mm Brettstärke