Desinfizieren Sie den Hahn und schlagen Sie ihn dann in Ihren Schlussstein (mit einem Gummihammer). Der harte Konus sorgt für eine Abdichtung gegen das Fass, die bei gewaltsamem Einsetzen nicht ausläuft. Sobald sich das Bier gesetzt hat, können Sie eine Probe entnehmen, um die Klarheit zu überprüfen. Der sanfte Öffnungs- und Schließvorgang stört weder Hopfen noch Hefe. Mit dem 3/4-Zoll-Gewinde können Sie entweder einen ½-Zoll-Umlegeauslauf anbringen, der sich perfekt für Bierfestivals eignet, oder einen Schlauchanschluss, der an der Schlauchgröße Ihrer Wahl befestigt werden kann. Der Wasserhahn kann zur Reinigung einfach zerlegt werden.