Beschreibung
DF_23DAYS
Für umfassendes Garen, Braten, Kochen und Anbraten kombiniert die Lincat Opus 800 Sechs-Platten-Ofenreihe kommerzielle Kochleistung mit einem hohen Maß an Kontrolle. Jede quadratische Kochplatte aus Gusseisen ist äußerst reaktionsschnell und erzeugt ein präzises Maß an Wärme, vom sanften Sieden auf niedriger Stufe bis zum heftigen Kochen, sodass Ihre Mahlzeiten genau nach Ihrem Rezept oder Ihren Anforderungen zubereitet werden. Dieser Ofen fasst bis zu sechs volle Gastronorm-Pfannen und kann effektiv zum Kochen großer Mengen in Umgebungen wie Restaurants oder Kantinen verwendet werden, während Soßen, Bratensoße und andere Zutaten gleichzeitig auf dem Kochfeld erhitzt und überwacht werden können.
Edelstahl
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