Beschreibung
DF_23DAYS
Mit beeindruckenden 7-kW-Brennern für schnelles und reaktionsschnelles Erhitzen ist der Lincat Opus 800 Zwei-Brenner-Kochkessel der ideale Arbeitsplattenbegleiter für professionelle Küchen, die regelmäßig eine zusätzliche Wärmequelle benötigen, um den Bedarf in Spitzenzeiten zu decken. Die hochbelastbaren Stützen aus Gusseisen erhöhen nicht nur die Aufheizgeschwindigkeit, sondern verleihen der Maschine auch eine zusätzliche Haltbarkeit, die sie für den Einsatz unter härtesten kommerziellen Bedingungen geeignet macht. Durch die gezielte Wärmeverteilung der beiden konzentrischen Brenner kann die Hitze jeder Pfanne unabhängig von der Pfannengröße von einem niedrigen Siedepunkt bis zu einem schnellen Siedepunkt gesteuert werden.
Edelstahl
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