Beschreibung
HALO HEAT… eine kontrollierte, gleichmäßige Wärmequelle, die während des gesamten Gar- und Warmhaltevorgangs enge Temperaturtoleranzen einhält.; Bietet täglich gleichmäßiges und konsistentes Garen, geringen Gewichtsverlust bei Fleischprodukten in Groß- oder Portionsstücken, höhere Feuchtigkeit der Speisen und eine deutlich längere Warmhaltezeit.; Garen, Braten, Aufwärmen und Warmhalten in demselben Gerät mit „Set-and-Forget“-Steuerung für eine bessere Verteilung der Arbeitslast.; Garen nach Zeit mit automatischer Umschaltung vom Gar- in den Warmhaltemodus.; Einfache manuelle Bedienelemente erleichtern die Einstellung von Zeit und Temperatur.; Stapelbares Design für zusätzliche Kapazität.; Ofenabzugshauben, externe Entlüftung und Feuerlöschanlagen sind (in den meisten Gebieten) nicht erforderlich.; Enthält: 2 Drahtroste, 1 interne Tropfschale, 1 externe Auffangschale, 89-mm-Lenkrollen
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