Moffat Mobiler Wärmeschrank mit Trockenwärme Bain Marie 3FBM

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Ob in der Schulkantine oder beim sonntäglichen Fleischbuffet – der mobile Bain-Marie-Wagen Moffat 3FBM sorgt dafür, dass die Speisen ansprechend präsentiert und servierbereit bleiben.

Der Bain-Marie-Bereich bietet Platz für drei Gastronorm-Pfannen in voller Größe (1/1) (separat erhältlich), was bedeutet, dass das Gerät für seine Größe über ein beeindruckendes Fassungsvermögen verfügt. Da das Bain Marie außerdem trockene Hitze nutzt, sind keine separaten Wasserpfannen oder Wasserfüllungen erforderlich. Das eingebaute Portal sorgt für eine Quarzheizung und hebt die Lebensmittel hygienisch hervor, um eine attraktive Präsentation zu gewährleisten. Im Inneren ist die ventilatorunterstützte Heizung sowohl effizient als auch effektiv und kann zur einfacheren Reinigung leicht herausgenommen werden.

Edelstahl