Beschreibung
DF_56WEEKS
Speziell für das Garen und Regenerieren frischer, gekühlter oder gefrorener Lebensmittel in großen Mengen konzipiert. Diese Öfen können auch zum Regenerieren von gekühlten Fertiggerichten verwendet werden. Das einzigartige Luftzirkulationssystem mit mehreren Ventilatoren ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Raum. Der CR8M wurde für GN1/1-Pfannen entwickelt und ist eine mobile Hochformatkonfiguration mit acht Regalpositionen (drei Gitterregale werden standardmäßig mitgeliefert). Die Öfen verfügen über einen Innenraum aus hochglanzpoliertem Edelstahl, satinierte Außenpaneele und eine robuste Flügeltür und den Türriegel zuschlagen.
Edelstahl
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