Moffat Versicarte Pro Carvery Counter VC4SC

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Die Moffat Versicarte Pro VC4SC Carte Carvery Station ist die perfekte Möglichkeit, Ihrem Menü traditionelle Fleischbuffetgerichte hinzuzufügen. Sie vereint alle erforderlichen Komponenten in einer unglaublich vielseitigen Einheit und vereinfacht so die Bedienung. Der auf Mobilität ausgelegte VC4SC lässt sich leicht verstauen, wenn er nicht verwendet wird, und kann bei Bedarf an die richtige Position gerollt werden, sodass Sie bei Nichtgebrauch Platz für Tische oder Veranstaltungen schaffen können.

Die Stromversorgung erfolgt über einen einzigen 13-A-Stecker, was bedeutet, dass die Einrichtung und Positionierung viel einfacher ist als bei anderen Fleischbuffetgeräten ähnlicher Größe, bei denen möglicherweise Kommandostecker oder eine Festverkabelung erforderlich sind. Der VC4SC verfügt über zwei Tranchierstationen – perfekt zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen beim Servieren verschiedener roter und weißer Fleischgerichte. Stabile Fleischspieße sorgen dafür, dass der Braten an Ort und Stelle bleibt, während die beheizte Deckenhalterung Ihr Fleisch mühelos präsentiert und gleichzeitig als hygienischer Niesschutz dient.

An der Oberseite der Station befindet sich außerdem ein praktischer Tellerwärmer, der groß genug ist, um bis zu 65 Speiseteller (bis zu 12 Zoll) unterzubringen. Für Soßen und Gemüse gibt es Platz für drei Gastronorm-Pfannen der Größe 1/3 und zwei der Größe 1/6 (separat erhältlich), wird durch die Bain-Marie-Funktionalität mit trockener Hitze warm gehalten. Schließlich ist die Basis ein Warmhalteschrank mit großem Fassungsvermögen, der Ihnen hilft, zusätzliche Teller oder Lebensmittel aufzubewahren, sodass Sie nicht mehr zum Nachfüllen in die Küche zurückkehren müssen. Ganz einfach zu verwenden, zu reinigen und zu pflegen.

Bitte beachten Sie: Andere Farben sind verfügbar. Für weitere Informationen rufen Sie bitte an.

Edelstahl