Beschreibung
Verleihen Sie nahezu jedem Essen einzigartige Aromen mit der robusten Smoking Gun Pro von Polyscience. Die Smoking Gun Pro ist für einen leisen Betrieb, einen gleichmäßigen Luftstrom und ein Minimum an Harzansammlungen konzipiert und lässt sich leicht reinigen, während die Filter dank ihrer starken, robusten Konstruktion schnell ausgetauscht werden können.
Das Räuchern von Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Marmelade ist mit diesem innovativen Räucherofen ein Kinderspiel, und sein hitzefreier Betrieb ermöglicht die Verwendung in unmittelbarer Nähe von Lebensmitteln, ohne dass empfindliche Zutaten kochen oder schmelzen. Die Smoking Gun erfreut sich bei Köchen und Barkeepern großer Beliebtheit, da sie problemlos den Geschmack und die Präsentation eines Gerichts verfeinert und Cocktails und anderen Getränken eine besondere Note verleiht.
Standardmäßig ist die Räucherpistole mit einer variablen Luftstromeinstellung sowie einem abnehmbaren Edelstahltrichter mit großem Fassungsvermögen für die Holzspäne ausgestattet. Darüber hinaus besteht die Kammer, die den Ventilator selbst schützt, aus Edelstahl, was bedeutet, dass sie durch die Verwendung einer Lötlampe nicht geschmolzen werden kann – sie ist außerdem vollständig abnehmbar und spülmaschinenfest. Auch die Basis der Smoking Gun wurde verbessert, was zu einer stabilen Standfläche für eine sichere freihändige Bedienung führt. Und als letzte praktische Ergänzung kann der Ventilator mit dem mitgelieferten Inbusschlüssel entfernt werden, um die Hygiene zu maximieren und eine Geschmacksübertragung zu verhindern.
Stahl
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