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Der mit intelligenten Funktionen ausgestattete Rational iCombi Pro 1011G Kombibackofen ist in der Lage, eine große Auswahl an Gerichten problemlos zu verarbeiten. Dieser WLAN-fähige Ofen bietet eine Auswahl an Selbstgar- und Kombi-Ofenmodi für verschiedene Lebensmittel und Kochstile, was ihn ideal für Restaurants und Gastronomiebetriebe mit hoher Leistung macht. Der Rational iCombi Pro ist vollständig Gastronorm-kompatibel und bietet Platz für bis zu zehn 1/1-Pfannen. Damit eignet er sich perfekt für den schnellen Transfer zwischen Geräten und kann zwischen 80 und 150 Mahlzeiten pro Tag zubereiten.

Dank der iCookingSuite bietet der Kombidämpfer Rational iCombi Pro 1011G die Flexibilität, immer wieder reproduzierbar hochwertige Speisen zu erzielen. Darüber hinaus regelt ein iDensityControl-System das Klima und sorgt so dafür, dass Sie jedes Mal perfekte Ergebnisse erzielen und dabei weniger Energie verbrauchen. Auch bei der Reinigung des iCombi Pro 1011G überwacht das iCareSystem regelmäßig die Schmutzansammlung und schlägt zum richtigen Zeitpunkt die ideale Reinigungskonfiguration und die benötigten Chemikalien vor.

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