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Beschreibung
3-5 Tage Lieferzeit
Der neue iCombi Pro ist erfahren, denkt mit, lernt, vergisst nichts, beobachtet und passt sich an. Er kennt das Wunschergebnis und passt Feuchtigkeit, Luftgeschwindigkeit und Temperatur automatisch an. Dank seiner Intelligenz reagiert er dynamisch auf Ihre Anforderungen.
War die Garraumtür zu lange offen? Ist das Steak dicker als sonst? Sind mehr Pommes als beim letzten Mal im Gerät? Er passt die Einstellungen automatisch an und liefert Ihr gewünschtes Ergebnis. Immer wieder. Mit extremer Effizienz. Genau dafür ist die Intelligenz des iCombi Pro schließlich da.
iCookingSuite
Natürlich wurde auch die Kochintelligenz komplett erneuert. Wir haben sie in der iCookingSuite vollständig neu konzipiert. Dadurch weiß der iCombi genau, wie er die besten Ergebnisse erzielt. Selbst wenn Sie sich entscheiden, zwischen einer Einzelbeschickung und einer vollen Beladung zu wechseln. Sie haben immer die volle Freiheit und natürlich die Flexibilität, die Sie gewohnt sind.
iProduction Manager
Über den iProduction Manager können Sie die Produktion planen und angeben, welche Produkte zusammen zubereitet werden können. Sie werden sehen, dass der Rest der Zubereitung auf diese Weise völlig von selbst abläuft.
HiDensityControl®
Das perfekte Klima im Garraum stellt die iDensityControl sicher. Dies sorgt zusammen mit allen anderen Funktionen für eine um 50 % höhere Produktivität, eine um bis zu 10 % verkürzte Garzeit und spart beim iCombi Pro bis zu 10 % mehr Energie und Wasser im Vergleich zu den Vorgängermodellen.
Spezifikationen
| EIGENSCHAFTEN | |
|---|---|
| Modell | Designmodell |
| Tür | Rechtsanschlag |
| Kerntemperaturfühler | ✔ |
| Handsbrause | ✔ |
| Reinigungssystem | ✔ |
| Wasseranschluss | ✔ |
| Wassertank | |
| Gewicht | 99 kg |
| Temperaturbereich | 30°C bis 300 ºC |
| Garantie | 1 Jahr |
| Garantieart | Vor-Ort-Garantie |
| ABMESSUNGEN | |
|---|---|
| Breite | 850 mm |
| Tiefe | 842 mm |
| Höhe | 754 mm |
| KAPAZITÄT | |
|---|---|
| Maximale Gastronorm-Größe | 1/1 Gastronorm |
| Anzahl der Einschübe | 6 |
| Anzahl der Mahlzeiten | 30 – 100 pro Tag |
| ANSCHLUSS | |
|---|---|
| Elektro-/Gasversion | Elektrisch |
| Anschlussspannung | 400 V |
| Anschlusswert | 10,8 kW |
Produktmerkmale:
- Abmessungen: 754(H) x 850(B) x 842(T)mm
- Material: Edelstahl
- Energieart: Elektrisch
- Temperaturbereich: 30°C bis 300°C
- Spannung: 230V
- Gewicht: 99kg
- Farbe: Silber
- Garantie: 2 Jahre Teile & Arbeit
- Großzügige Kapazität für 6 x 1/1 GN
- Phosphat- und phosphorfrei mit Quick Clean, Care Control und Eco-Modus
- 6-Punkt-Kerntemperaturfühler für präzise Temperaturüberwachung
- Einziehbare Handbrause für eine schnelle und komfortable manuelle Reinigung
- Wi-Fi-fähig
- Geeignet für 30–100 Mahlzeiten pro Tag
- 4 intelligente Assistenten: iDensityControl, iCookingSuite, iProductionManager und iCareSystem
- 6 intelligente Betriebsarten, 5 intelligente Garmethoden und 3 manuelle Betriebsarten
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