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Egal, ob Sie große gefrorene Brote oder gefrorene Blätterteigprodukte zubereiten, dieser Bakerlux Rossella Shop.Pro-Ofen macht das Backen einfacher und effizienter. Die digitale Touch-Oberfläche des Ofens bietet eine benutzerfreundliche Bedienung mit Funktionen, die von 12 Schnellabrufprogrammen bis hin zur Steuerung der Luftfeuchtigkeit und der Lüftergeschwindigkeit reichen. Sein intuitives Design stellt sicher, dass auch Neulinge mit dem Gerät problemlos in den Funktionen navigieren können. Darüber hinaus sorgt die Steam.Plus-Einstellung des Ofens für eine bedarfsgerechte Luftfeuchtigkeit für stets perfekte Backergebnisse – ein Anschluss an eine Wasserleitung ist erforderlich

Der Konvektionsofen Unox Bakerlux Rossella Shop.Pro eignet sich ideal für den Empfangsbereich in Bäckereien, Cafés und anderen Lebensmittelgeschäften ähnlicher Größe und verfügt über eine praktische Klapptür mit Sichtfenster aus Glas, sodass Sie Ihre Backwaren einfach überprüfen können, ohne sie öffnen zu müssen den Ofen und lassen Sie die Hitze ab. Die Edelstahlkonstruktion lässt sich zudem leicht reinigen und sorgt so dafür, dass das Gerät über Jahre hinweg in Top-Zustand bleibt.

Diese festverdrahtete Version des Unox Bakerlux Shop.Pro bietet Platz für bis zu 4 Tabletts mit den Maßen jeweils 600 mm x 400 mm und hat eine Leistung von 6,9 kW.

Edelstahl