Unox Bakerlux SHOP Pro Rossella Matic Touch 4-Gitter-Konvektionsofen

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Durch die Kombination von elegantem Front-of-House-Stil und intelligenter Touchscreen-Steuerung ist der Konvektionsofen Unox Bakerlux Rossella das ideale Gerät für außergewöhnliche Kochergebnisse sowohl im Kundenbereich als auch hinter den Kulissen. Speziell für das Backen gefrorener Backwaren entwickelt, werden Speisen durch eine Kombination aus Feuchtigkeit und ventilatorgestützter Hitze schnell zum Leben erweckt. Wi-Fi-Konnektivität fördert datengesteuertes Kochen – egal, ob Sie HACCP-Daten speichern oder die Maschine direkt von Ihrem Smartphone aus steuern, die Möglichkeiten sind endlos.

Dieses Modell verfügt über eine praktische, von rechts nach links öffnende Tür. Darüber hinaus bietet die automatische Öffnungsfunktion die Möglichkeit, den Backvorgang bei Bedarf zu unterbrechen, was dazu beiträgt, Abfall zu reduzieren und jedes Mal perfekte Ergebnisse zu garantieren.

Edelstahl