Die 200-mm-Vogue-Kupferpfanne mit drei Wänden ist die perfekte professionelle Bratpfanne zum schnellen und gleichmäßigen Garen von Fleisch, Eiern, Gemüse oder Fisch.

Mit ihren Edelstahl-, Aluminium- und Kupferschichten ist die Pfanne speziell für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit konzipiert und verteilt die Wärme gleichmäßig über die Pfanne, um heiße Stellen und mögliche Verbrennungen/Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Der speziell entwickelte Griff ist sowohl stabil als auch ergonomisch und bietet Ihnen so lange wie nötig eine außergewöhnliche Kontrolle über die Pfanne. Und dank der cleveren offenen Form des Griffs wird weniger Wärme an die Hand weitergeleitet – viel sicherer als bei herkömmlichen Vollmetallkonstruktionen.

Und im Gegensatz zu den meisten Kupferpfannen sind die dreiwandigen Vogue-Pfannen auch induktionskompatibel, sodass Sie sie auf fast jedem Herdtyp verwenden können, den Sie bevorzugen – ideal sowohl für Ihre Hauptküche als auch für Event- oder Demo-Kochen.

Aluminium/Edelstahl/Kupfer