Williams Reach In Blast Chiller Freezer Edelstahl 50 kg WBCF50 S3

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Reduzieren Sie die mit herkömmlicher langsamer Kühlung verbundenen Risiken mit dem Williams WBCF50 Schnellkühler. Der Williams-Schockfroster wurde für eine präzise Steuerung entwickelt und nutzt die innovative AirSmart-Technologie und die einzigartige WEB-1-2-3-Steuerung (Williams Easy Blast), mit der Sie die Lebensmittel einfach überwachen und im bestmöglichen Zustand halten können – Geschmack und Aroma bleiben erhalten , Textur und Aussehen. Dieser Schnellkühler ist so leistungsstark und effizient, dass er die geltenden Lebensmittelsicherheitsvorschriften übertrifft – er kann die Temperaturen in 90 Minuten von +90 °C auf +3 °C oder in 240 Minuten auf -18 °C senken. Die Soft- oder Hard-Kühlmodi sorgen dafür, dass empfindliche Lebensmittel ohne Beschädigung gekühlt werden können. Bitte beachten: Anschluss an Wasserablauf erforderlich. Rollenhöhe: 128 mm.

Edelstahl