Beschreibung
Wrapmaster-Backfolie, ideal zum Herstellen von Bratbeuteln oder zum Garen empfindlicher Lebensmittel wie Fisch, bei denen ein Artikel im Ofen gebacken werden soll, die Feuchtigkeit jedoch erhalten bleiben soll. Entweder zum Beschichten einer ganzen Gastronorm auf einmal verwenden oder Filets einzeln einwickeln. Alternativ kann die Folie zum Auskleiden von Back-/Bratblechen verwendet werden, um den Abwasch zu reduzieren, oder um die Form von Lebensmitteln beim Pochieren beizubehalten.
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