Description
DF_810SEMAINES
Ouvrez la porte à votre créativité culinaire avec le four mixte Blue Seal EC40M5 - une solution très précise et très fiable conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes.
Pouvant accueillir jusqu'à cinq bacs gastronormes pleine grandeur (1/1GN) (vendus séparément) ou cinq plaques de boulangerie de 600 x 400 mm, le Blue Seal offre une capacité interne impressionnante, vous permettant de cuire de grandes quantités d'aliments rapidement et facilement. Le contrôle s'effectue via trois cadrans simples, qui vous donnent une vue complète de la température, de la minuterie et des fonctionnalités de cuisson. Que vous utilisiez la convection, la vapeur ou une combinaison des deux, le Blue Seal vous offre la précision nécessaire pour obtenir des résultats de cuisson constants à chaque fois. Et avec 7 kW de puissance, le combi cuit rapidement du pain, des légumes, des viandes ou du poisson, sans chichi.
Attention : support vendu séparément.
Acier inoxydable
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