Description
DF_23SEMAINES
Rationalisez l'efficacité de votre cuisine avec le four à convection E33T5 Blue Seal Turbofan compatible gastronorm, une solution de cuisson tout-en-un très efficace et efficiente qui utilise jusqu'à cinq étapes de cuisson pour produire des résultats fantastiques.
Avec une capacité allant jusqu'à cinq plateaux gastronormes de grande taille (1/1GN), vous pouvez préparer et cuire vos plats dans le même récipient, ce qui signifie que tout est prêt en même temps, réduisant ainsi les files d'attente et facilitant le suivi de l'ensemble du processus. Tous les processus et modes de cuisson peuvent être modifiés et surveillés via l'interface à écran tactile des fours Blue Seal, qui peut être mise à jour via USB chaque fois que votre menu change.
Et grâce à sa construction robuste en acier inoxydable, l'ensemble du four à convection est facile à entretenir et à nettoyer, ce qui est essentiel pour la cuisine professionnelle moderne.
Attention : support vendu séparément.
Acier inoxydable
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