Four à convection à turboventilateur Blue Seal E23D3

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Combinez une cuisson à grande vitesse et une fiabilité fiable avec le four à convection E23D3 Turbofan de Blue Seal. Doté du même encombrement compact que le E22, ce four à convection dispose d'une puissance de chauffage améliorée et d'un système de ventilation développé pour des résultats exceptionnels.

Equipé de 20 programmes, chacun comportant jusqu'à trois étapes de cuisson, ce four à convection vous permet de perfectionner une large gamme de plats. Les commandes à cadran et l’affichage numérique contribuent à le rendre convivial et simple à utiliser.

Grâce à l'injection de vapeur et à la cuisson par convection uniquement, vous disposez d'un contrôle maximal pour produire des plats savoureux. Le système de ventilateur inversé bidirectionnel garantit une circulation uniforme de la chaleur, tandis que la capacité généreuse peut accueillir jusqu'à 3 bacs GN 2/3 à l'intérieur avec un espacement des plateaux de 85 mm.

Offrant 2 kW de performances efficaces à partir d'une prise de 13 A, le four E23D3 contribue non seulement à réduire les coûts de fonctionnement, mais est également facile à installer et à positionner là où vous en avez le plus besoin.

Conçu pour un nettoyage et un entretien faciles, il est doté d'un système de porte en verre facile à nettoyer. L'intérieur du four est doté d'un revêtement émaillé vitreux qui est rapide et facile à nettoyer par rapport aux revêtements en acier inoxydable.

Pour la sécurité des utilisateurs, le four Blue Seal Turbofan est équipé de portes ventilées Safe-Touch qui limitent l'absorption de chaleur et réduisent le transfert de chaleur à la surface du panneau de verre. La porte est également équipée d'une poignée qui reste froide, tandis que les pieds antidérapants de l'unité empêchent tout mouvement indésirable.

Acier inoxydable