Description
Le bain marie Buffalo est un ajout durable et fiable à la cuisine commerciale très fréquentée ou au buffet libre-service. Avec un élément fiable de 1,2 kW et une capacité généreuse de 20 litres, ce bain-marie à chaleur humide sur comptoir est parfait pour conserver la sauce, les fèves au lard et autres aliments précuits à la température de service idéale et prêts à être consommés.
Le bain-marie est doté d'un contrôle simple de la température réglable, vous donnant la précision nécessaire pour maintenir les aliments à la température dont vous avez besoin pendant de longues périodes, tandis que la construction solide en acier inoxydable rend le bain-marie Buffalo exceptionnellement facile à nettoyer.
Attention : poêles et barres de séparation vendues séparément.
Acier inoxydable 201
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