Description
Ce couvercle plat gastronorm 1/6 de Cambro s'adapte aux plateaux à haute température de même taille, offrant un moyen fiable de maintenir la température des aliments, tout en préservant leur fraîcheur. Les couvercles des plateaux à haute température sont conçus pour respecter les directives HACCP et sont empilables, ce qui permet d'économiser de l'espace de stockage. Avec une large plage de températures allant de -40 à 190 degrés Celsius, le couvercle convient pour une utilisation dans les micro-ondes, les tables à vapeur, les fours et les unités de maintien au chaud.
Plastique
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