Description
L'affûteur de couteaux électrique Chef's Choice Diamond Hone 2100 utilise un nouveau système révolutionnaire en 3 étapes spécialement conçu pour permettre à vos couteaux de fonctionner au mieux. Grâce au design breveté Trizor-Plus à triple biseau, vous pouvez affûter les couteaux de style asiatique, à filet, de boucher et de sport. Le modèle 2100 est conçu pour affûter les lames droites et dentelées.
Les étapes 1 et 2 utilisent 100 disques abrasifs diamantés et l'étape 3 utilise des disques à abraser ultra-fins et exclusifs pour créer des bords tranchants en forme d'arc qui restent tranchants plus longtemps. Le boîtier métallique robuste abrite un puissant moteur à grande vitesse pour fournir des bords tranchants étonnants en quelques secondes. Les guides d'angle de précision éliminent toutes les approximations et le module d'affûtage amovible passe au lave-vaisselle commercial et est remplaçable. Facile à utiliser, efficace et sécuritaire, le M2100 est le remplacement parfait pour un service d’affûtage extérieur. Recommandé pour les grandes cuisines commerciales. (3600 tr/min, 175 watts)
Métal
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