Couvercle plat Clifton adapté aux récipients Gastronorm 1/2

DF_23DAYS

Conçu pour être utilisé avec les machines sous vide portables Clifton Food Range, le couvercle plat LDCA-8 aide à fournir une isolation lors de la cuisson afin de réduire la perte d'eau. Particulièrement important lors de cuissons longues et lentes, l'eau peut s'évaporer rapidement si le bain-marie est ouvert, ce véritable couvercle Clifton est donc parfait pour aider à maintenir des températures constantes sans avoir à remplir d'eau régulièrement.

Acier inoxydable